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Kaviar Lachs

Kaviar Lachs

14,95 €Preis
1 Kilogramm
inkl. MwSt.

Kaviar von Lachs

  • Allergenen

    – Eier: Nein
    – Erdnüsse: Nein
    – Fisch: Ja
    – Glutenhaltiges Getreide: Nein
    – Krebstiere: Nein
    – Lupine: Nein
    – Milch: Nein
    – Schalenfrüchte (Nüsse) : Nein
    – Schwefeldioxid/Sulfite: Nein
    – Sellerie: Nein
    – Senf: Nein
    – Sesam: Nein
    – Soja: Nein
    – Weichtiere: Nein

  • Details

    Lat. Name:  
    Salmo salar
    Fanggebiet *:  
    Norwegen
    Fangart *:  
    Aquakultur
     
    Lagerhinweis: Bei max. 2°C
     
    * Diese Informationen beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

  • Produkt beschreibung

    Information:  
    Fischrogen die gereinigt und gesalzen sind werden als Kaviar bezeichnet. Der Lachskaviar zeichnet sich vor allem durch seine leicht rötlich-orangene Färbung aus. Ähnlich wie der Lachsforellenkaviar ist er deutlich größer als die handelsüblichen Störkaviar.
     
    Zubereitung:  
    – Auf hart gekochten Eier
    – Auf Blini
    – Zum Salat
    – Auf gebutterten Brot

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