Heilbuttfilet | 100 gramm

– Eier: Nein
– Erdnüsse: Nein
– Fisch: Ja
– Glutenhaltiges Getreide: Nein
– Krebstiere: Nein
– Lupine: Nein
– Milch: Nein
– Schalenfrüchte (Nüsse) : Nein
– Schwefeldioxid/Sulfite: Nein
– Sellerie: Nein
– Senf: Nein
– Sesam: Nein
– Soja: Nein
– Weichtiere: Nein

Lat. Name:  
Reinhardtius Hippoglossoides
Fanggebiet *:  
Grünland
Fangart *:  
Langleinen
 
Lagerhinweis:  
Bei max. 2°C
 
* Diese Informationen beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.

Information:  
Tauchen Sie ein in eine Welt von reichhaltigen Aromen und zartem Geschmack mit unserem erstklassigen geräucherten Heilbutt. Jeder Bissen ist eine kulinarische Offenbarung, die Ihre Sinne verzaubern wird.Unsere Handwerksmeister haben mit Hingabe und Sorgfalt diesen außergewöhnlichen Heilbutt ausgewählt und nach traditionellen Methoden schonend geräuchert. Das Ergebnis ist ein delikater Fisch, der sich durch seine zarte Konsistenz und den vollmundigen Geschmack auszeichnet. Die sorgfältige Räucherung verleiht dem Heilbutt eine unwiderstehliche Note von Rauch, die perfekt mit dem natürlichen Aroma des Fisches harmoniert.
 
Zubereitung:  
– Lauwarm zu Brot
– Zu Pasta und einer Sahnesoße
– Im Salat mit Avocados